在科技沖擊與傳統模式僵化的雙重壓力下，內蒙古食全食美供應鏈公司通過17個月的轉型實踐，為行業提供了可復制的突圍樣本。作為愛助農數字化生態呼和浩特美通倉運營主體，公司總經理彭慶峰總在愛助農城市合伙人年會＊＊享了其公司轉型歷程并揭示傳統供應鏈企業的生死法則。

傳統模式的崩塌與商業重構

當傳統經銷商體系在信息透明時代暴露出層層加價的弊端時，食全食美率先意識到：單純依靠差價獲取利潤的模式已不可持續。數據顯示，傳統采購環節層層加價的成本溢價在消費者對性價比敏感的市場環境中成為致命缺陷。消費者用腳投票的結果是客戶流失加劇，傳統業務陷入增長瓶頸。破局之道在于重構商業模式——將產品價值與服務價值分離。正如彭慶峰總所說："未來的競爭不是產品的競爭，而是價值體系的競爭。"

數字化轉型的落地路徑

公司采取"新舊雙軌"戰略：老團隊維持傳統業務現金流，新團隊聚焦數字化創新。最具顛覆性的變革發生在采購環節——通過愛助農智能采購系統，將采購部原本需要6人完成的工作壓縮至1人，實現供應商比價、質量篩選、價格監控全流程數字化。這套系統帶來的不僅是效率提升，更直接降低了采購成本，降低了因為效率帶來的人員冗余成本，使我公司產品價格競爭力顯著增強。

在愛助農數字化生態城市倉運營層面，美通倉構建了"客戶直連"機制：所有客戶聯系方式統一歸屬負責人管理，形成"需求反饋-實地優化-服務升級"的閉環。同時推行的"創業平臺"模式，將裝車、卸貨、大倉管理等環節改為專人專責，由過去“分蛋糕”改為“共同做大蛋糕”。

平臺化戰略的抉擇邏輯

面對自建平臺與第三方平臺的選擇，自建平臺需投入極大的資源來組建團隊、建設系統、組織整個鏈路資源，這個過程不但花費成本高時間長還難以成功。而愛助農數字化生態平臺已驗證的成熟的平臺及盈利模式、全國的供應鏈資源及全鏈條供應鏈支持，使其成為最佳選擇。我們相信專業的人干專業的事，和愛助農數字化生態的結合就是我公司發揮本地資源優勢及自身能力并借助愛助農數字化生態一起共同成長的選擇。

成效驗證與未來藍圖

轉型成效體現各個方面，不僅僅是降低了成本，還拓展了更多的客戶，讓我們在本地的競爭力加強。更關鍵的是服務模式創新——通過愛助農平臺構建的售前咨詢、售中體驗、售后保障服務體系，成功將我們從傳統經銷商升級為本地生鮮平臺。未來規劃聚焦三大方向：發展本地基地產品品牌化上行，推進倉儲物流智能化改造，構建社區化分銷網絡。正如彭慶峰總總結："我們不是在做一個項目，而是在培育農業流通的新物種。"

這場轉型實踐印證：傳統企業的出路不在于技術堆砌，而在于商業邏輯的重構。當供應鏈企業從"中間商"轉變為"價值整合者"，就能在產業互聯網浪潮中開辟新藍海。